마카(Maca)의 효능과 섭취를 알아보자

🧐 마카가 뭘까?

마카는 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 포함하는 브라시카과에 속하는 뿌리채소이며 페루 안데스 산맥의 고지대에 자생하며 이 지역 주민들에 의해 수세기 동안 재배되고 사용되고 있습니다

 

마카는 작은 순무나 무를 닮은 독특한 생김새를 가지고 있으며 노란색, 빨간색, 검은색, 크림색 등 다양한 색상으로 자라고 가장 널리 이용되는 형태는 노란색과 검은색 품종입니다

 

마카는 전통적으로 오랜 역사를 가지고 있으며, 특히 인지된 의약 및 영양 특성으로 인해 사용되었습니다 마카 뿌리는 전통적으로 음식으로 소비되어 왔으며 일반적인 웰빙을 지원하고 다양한 건강 문제를 해결하기 위해 전통 의학에서도 사용되어 왔습니다

 

최근 몇 년 동안 마카는 잠재적인 건강의 이점으로 인해 슈퍼푸드 및 천연 건강 보조 식품으로 상당한 인기를 얻었으며 일반적으로 마카 뿌리를 건조하고 분말로 갈아 섭취하는 방법이 가장 많았습니다

 

마카는 종종 적응 특성으로 좋은 식품이라 평가받는데 신체가 다양한 스트레스 요인에 적응하고 전반적인 균형과 회복력을 촉진하는데 도움이 될 수 있으며 필수 비타민, 미네랄, 아미노산, 글루코시놀레이트 및 폴리페놀을 포함한 식물 화합물을 함유하는 풍부한 영양소로 알려져 있습니다

 

📖 마카의 역사

👉🏻 고대 재배: 마카 재배는 기원전 2000년 전으로 거슬러 올라가며, 이 지역에서 가장 오래된 재배 작물 중 하나로 알려져 있습니다 잉카와 같은 안데스의 토착민들은 높은 고도의 가혹한 재배 조건에서 번성하는 능력 때문에 마카를 소중하게 여겼습니다

 

👉🏻 신성한 작물: 마카는 고대 안데스 문명에서 신성한 지위를 차지해 신비하고 다산을 향상시키는 속성을 가진 귀중하고 강력한 식물로 간주되어 잉카인들은 마카를 힘과 다산의 상징으로 숭배했으며 종종 종교의식과 제물에 사용했습니다

 

👉🏻 전통적인 용도: 마카는 전통 안데스 의학에서 여러 세대에 걸쳐 사용되었습니다 원주민들은 마카를 섭취하면 에너지, 체력 및 다산을 향상시킬수 있다고 믿어 일반적으로 호르몬 균형을 지우너하고 성기능을 개선하며 다산을 촉진하고 다양한 건강 문제를 해결하는 데 사용되었습니다

 

👉🏻 문화적 중요성: 마카는 안데스 공동체의 문화유산에서 중요한 역할을 해 경작과 소비는 그들의 전통과 관행에 깊이 뿌리내렸습니다 마카는 귀중한 상품으로 간주되었으며 종종 거래 목적에 통화 형태로 사용되기도 했습니다

 

👉🏻 재발견 및 세계적 인식: 마카의 인기는 20세기 후반에 안데스 지녁을 넘어 확장되었습니다 그것은 잠재적인 건강상의 이점을 인식한 탐험가, 과학자 및 약초 애호가들의 관심을 끌었습니다 마카는 슈퍼푸드로 인정받기 시작했고 세계 다른 지역으로 수출이 증가하기 시작했습니다

 

👉🏻 과학적 연구: 마카가 전 세계적으로 주목을 받으면서 잠재적인 건강상의 이점에 대한 과학적 연구가 확대되었고 연구에서는 마카가 에너지, 호르몬 균형, 성 건강, 다산, 기분 및 인지 기능에 미치는 영향을 조사했고 연구에서는 여러 분야로 유망한 결과들이 보여 지속적인 인기를 얻고 있습니다

 

🌱 마카의 종류

👉🏻 옐로우 마카: 옐로우 마카는 가장 널리 재배되고 흔히 구할 수 있는 품종이고 옅은 노란색 또는 크림색의 뿌리가 있습니다 옐로우 마카는 순하고 약간 달콤한 맛으로 유명하며 다양한 요리에 다용도로 사용되는 경우가 많습니다

 

👉🏻 레드마카: 레드 마카는 적갈색 또는 적갈색 뿌리를 가지고 있습니다 노란색 마카에 비해 덜 일반적이고 더 비싸며 약간 더 강하고 달콤한 맛이 나는 것으로 알려져 있습니다 호르몬 균형 및 전립선 건강과 관련된 이점 때문에 찾는 품종입니다

 

👉🏻 블랙 마카: 블랙 마카는 짙은 갈색 또는 검은색 뿌리를 가지고 있습니다 가장 강력하고 영양이 풍부한 품종이며 견고하고 흙내음이 풍부한 맛으로 유명하고 에너지, 체력 및 운동 능력에 대한 잠재적인 영향 때문에 종종 선호됩니다

 

👉🏻 자주색 마카: 자줏빛 뿌리를 가지고 있으며 다른 품종에 비해 부드럽고 달콤한 맛이 나는 것으로 여겨집니다 자주색 마카는 종조 호르몬 균형 및 다산에 대한 잠재적 이점과 관련이 있습니다

 

👉🏻 크림 마카: 밝은 크림색 뿌리가 특징인 비교적 희귀한 품종입니다 다른 품종에 비해 맛이 더 부드러우며 때때로 노란색, 빨간색 또는 검은색 마카의 강한 맛이 덜 매력적이라고 생각하는 사람들이 선호합니다

 

🩺 마카의 영양성분

👉🏻 만수화물: 복합 탄수화물의 좋은 공급원으로 지속적인 에너지를 제공합니다 식이섬유를 포함하여 약 60~75%의 탄수화물을 함유하고 있습니다

 

👉🏻 단백질: 무게 기준으로 약 10~15%의 단백질을 함유하는 식물성 단백질 공급원으로 간주됩니다 아르기닌, 히스티딘 및 라이신을 포함한 필수 아미노산을 제공합니다

 

👉🏻 지방산: 주로 건강한 단일 불포화 지방 형태의 소량의 지방이 포함되어 있습니다 또한 일부 오메가 3 및 오메가 6 지방산을 제공합니다

 

👉🏻 섬유질: 소화 건강에 기여하고 포만감을 촉진하는 식이 섬유의 적절한 공급원입니다 함량은 일반적으로 약 8~9%입니다

 

👉🏻 비타민: 비타민C, 비타민B6, 니아신등 다양한 비타민이 풍부합니다 또한 적은 양의 비타민 B2와 비타민 E를 함유하고 있습니다

 

👉🏻 미네랄: 미네랄 함량으로 유명합니다 상당한 양의 칼슘, 칼륨, 철 및 구리가 포함되어 있습니다 마카에서 발견되는 다른 미네랄에는 아연, 마그네슘, 인 및 망간이 포함됩니다

 

👉🏻 식물 화합물: 잠재적인 건강상의 이점에 기여할 수 있는 글루코시놀레이트, 알칼로이드 및 플라보노이드와 같은 여러 생리활성 화합물이 포함되어 있습니다

 

🥼 마카의 효능

👉🏻 에너지 및 체력향상: 피로 퇴치, 체력 향상 및 신체 성능 향상에 도움이 될 수 있습니다

 

👉🏻 성 건강 및 리비도 향상: 최음제 및 성기능 향상을 위해 전통적으로 사용된 오랜 역사를 가지고 있습니다 일부 연구에 따르면 마카는 특히 약물 사용이나 심리적 요인과 관련된 특정 유형의 성적 문제를 겪고 있는 사람의 성욕을 개선하고 성욕을 높이며 성기능 장애를 완화할 수 있다고 합니다

 

👉🏻 호르몬 균형: 강장제로 간주되어 이는 신체의 호르몬 수치를 조절하고 균형을 맞추는데 도움이 될 수 있음을 의미하며 전통적으로 호르몬 건강을 지원하고 불균형을 해결하는 데 사용되었습니다 일부 연구에 따르면 월경 불규칙, 폐경기, 기분 변화와 같은 호르몬 변화와 관련된 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다

 

👉🏻 기분 및 정신 건강 개선: 마카는 기분과 정신 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다 불안, 스트레스 및 우울증 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

 

👉🏻 생식력 및 생신 건강 지원: 전통적으로 남성과 여성 모두의 생식력과 생식 건강을 지원하는 데 사용되었고 정자의 질을 향상하고 정자의 운동성을 개선하며 여성 생식력 지표를 증가시킬 수 있습니다

 

👉🏻 면역 체계 강화: 마카에는 면역 기능을 지원할 수 있는 다양한 영양소와 식물 화합물이 포함되어 있습니다 면역 체계를 강화하고 감염에 대한 저항력을 강화하며 전반적인 면역 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

👉🏻 폐경기 증상 관리: 폐경기 증상인 안면 홍조, 야간 발한, 기분 변화 및 폐경기와 관련된 수면 장애를 줄이는데 도움이 될 수 있습니다

 

오늘의 포스팅은 여기까지입니다 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 도움이 되셨으면 좋겠습니다!